yummyfarm

ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ตก ๆ หยุด ๆ เชื้อราจะเริ่มเข้าเล่นงานผลผลิตในสวน เราเลยใช้เชื้อราไตรโครเดอม่า ผสมน้ำ รดและฉีดพ่นพืชผักและข้าวในสวน เพื่อป้องกันไว้ก่อนค่ะ

จะเข้าหน้าแล้งกันแล้ว เนื่องจากสวนของเราเป็นสวนที่ห่างไกลจากระบบน้ำชลประทาน เราจึงใช้น้ำจากสระน้ำที่ได้รับการช่วยเหลือจากกรมพัฒนาที่ดิน เราจึงต้องใช้น้ำกันให้คุ้มค่า ปีนี้เราเลือกที่จะเปลี่ยนจากการวางแกลลอนน้ำทำน้ำหยดให้กับต้นไม้ เป็นการวางระบบท่อน้ำหยดให้กับต้นไม้รอบสระน้ำด้วยค่ะ ช่วงนี้เลยเป็นงานที่ต้องออกแรงตลอดค่ะ 😅

มะนาวที่บ้านค่ะ ที่บอกว่าเป็นคุณแม่มะนาว เพราะว่าช่วงนี้ลูกดกจริง ๆ เต็มต้นเลยค่ะ ปีแรกที่เอาลงดิน โดนแมลง หนอน เล่นงานซะไม่ออกลูก ใบหายไปเยอะ คิดว่าจะแย่ซะแล้วค่ะ  ปีนี้ บำรุงต้นเค้าหน่อย ใช้จุลินทรีย์หน่อกล้วยบำรุงต้น พอเค้าแข็งแรงขึ้น เค้าก็สามารถต่อสู้กับแมลงต่าง ๆ ได้ ปีนี้เลยเริ่มออกลูกให้เห็น แถมยังไม่ค่อยมีแมลงมารบกวนด้วยค่ะ

ผักสลัดที่เอาลงแปลงตั้งแต่ต้นเดือนที่ผ่านมา เริ่มตั้งตัวได้แล้วค่ะ

ตอนนี้ แม่ไก่ พ่อไก่ เริ่มโตเป็นหนุ่มเป็นสาวกันแล้วจร้า

เห็นว่านหางจรเข้ที่สวนเริ่มต้นใหญ่มาก เลยเอามาทำวุ้นกินเย็น ๆ แก้ร้อนกันซะหน่อย

เราเริ่มปลูกสตรอเบอรี่พันธุ์ 80 จากที่ซื้อมา 30 ต้น ในปีที่แล้ว และได้เก็บไหลจากต้นแม่ ขยายต่อได้ ตอนนี้คาดว่าน่าจะมีกว่า 200 ต้นได้แล้ว โดยลงไป 8 แปลงในโรงเรือน ช่วงนี้เริ่มคลุมแปลงกันวัชพืชกันใหม่ เนื่องจากฟางข้าวที่คลุมไปก่อนหน้านี้เริ่มย่อยสลายซะแล้ว และก็มีข่าวดี สตรอเบอรี่เริ่มออกดอกกันให้เห็นแล้วด้วยค่ะ

ช่วงนี้มีแต่เรื่องกล้วย ๆ เหมือนจะดีเนาะ  อะไร ๆ ก็กล้วย 5555 ก็กล้วยออกผลผลิตกันเยอะจริง ๆ นี่คะ คราวนี้ก็เลยคิดเมนู เอามาทำเค้กกันบ้าง เค้ามีแต่ทำเค้กกล้วยหอม แต่กล้วยหอมที่สวนยังไม่โตพอ เราเอากล้วยน้ำว้าทำแทนก่อนละกัน

ช่วงนี้กล้วยที่สวน เริ่มทยอยออกเรื่อย ๆ เลยเป็นการดีในการที่นะทำขนมกล้วยกันดีกว่า แต่จะเป็นการทำขนมกล้วยแบบเรียบ ๆ เพราะช่วงนี้มะพร้าวแพง จึงไม่มีมะพร้าวมาโรยหน้าให้เห็นค่ะ หุหุหุ ทำเสร็จแล้ว ได้เอาไปถวายพระ ที่สำนักสงฆ์ใกล้บ้าน กับเอาไปให้อาจารย์ที่รู้จักกันได้ทานด้วยค่ะ

เมื่อต้นเดือนตุลาคม ที่ผ่านมา เริ่มเตรียมแปลงปลูกผักสลัดแบบง่าย ๆ และใช้ระบบน้ำหยดเข้ามาช่วยในการรดน้ำให้ผักสลัดของเราด้วยค่ะ